Se você é fã de sorvete e adora doce de leite, não pode deixar de provar a delícia dessa semana!
O Gelado de Doce de Leite é super fácil de fazer, ótimo para dias quentes (como quase todos na capital cearense) e de dar água na boca.
Ingredientes:
❤ 1 pacote de biscoito de chocolate recheado (140g)
❤ 50g de manteiga sem sal (1/4 xícara de chá)
❤ 200g de doce de leite (3/4 xícara de chá)
❤ 250g de sorvete de creme (1 1/2 xícara de chá)
❤ 300ml de creme de leite fresco (1 1/4 xícara de chá)
Modo de Preparo:
1. Triture o biscoito e misture-o com a manteiga até formar uma mistura homogênea.
2. Espalhe a massa numa assadeira e leve para gelar no freezer por mais ou menos 20min.
3. Retire a massa de biscoito do freezer e quebre grosseiramente.
4. Numa outra tigela, coloque o doce de leite e o sorvete. Misture.
5. Bata o creme de leite fresco até dar o ponto de chantilly.
6. Misture tudo (a massa de biscoito, a mistura de doce de leite e sorvete, e o creme batido).
7. Leve ao freezer por mais ou menos 3 horas.
8. Retire do freezer e sirva imediatamente.
E ai, meninas, já estão com água na boca?!
Fonte: Mais Você
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