sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Delicinha do Dia: Pavê de Chocolate!

Em homenagem ao dia das crianças, a receita de hoje é super fácil de fazer e uma verdadeira delícia: o Pavê de Chocolate!


Ingredientes
❤ 1 lata de leite condensado
❤ 2 latas (medida da lata de leite condensado) 
de leite (de preferência de saco)
❤ 1 caixa de creme de leite
❤ 3 ovos
❤ 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
❤ 3 colheres (sopa) de açúcar
❤ 4 colheres (sopa) de maizena
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo
1ª Camada:
1. Colocar o leite condensado, 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite em saco, 3 gemas sem pele e 2 colheres de sopa de maizena em uma panela e mexer bem até ficar consistente (como um mingau).

2. Despejar no pirex.

2ª Camada:
3. Em outra panela, coloque o chocolate em pó, 1 lata de leite em saco e 2 colheres de sopa de maizena.

4. Mexa bem até obter a consistência de um mingau e despeje no pirex (por cima da primeira camada).

3ª Camada:
5. Bata as 3 claras em neve, acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e, se quiser, 1 colher de chá de essência de baunilha.

6. Quando já estiver em consistência de suspiro, vá acrescentando o creme de leite (1 caixa) devagar.

7. Coloque-a por cima das outras camadas e leve ao congelador por 30 minutos.


Agora é só deixar as crianças se deliciarem com o pavê!

❤ ❤ 

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