Delicinha do dia: Marshmallow!

 A delicinha de hoje é mega fácil! Uma ótima receita para você comer com sorvete, frutas, biscoitos..não tem erro!

Ele não é daquele durinho, tá? Fica mais molinho, como se fosse uma calda! A foto é só ilustrativa!

Receita: Marshmallow

Ingredientes:
❤ 3 claras de ovos
❤ 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Misture os ingredientes com o fogo desligado, após misturar leve ao fogo, sempre mexendo para não cozinhar as claras, para saber a temperatura certa tem que usar os dedos, mexa até aguentar o calor das claras. Despejar na batedeira, e bater em velocidade máxima até dar ponto de suspiro (bata até que quando virar a tigela ela não caia). 

Dica: acrescente uma gotinha de essência de baunilha, fica uma delícia!

Gostaram? 

❤